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  • 선물용 명품 매실 10KG(왕특)/ 월매원 최고의 매실
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  • 월매원 매실(특) 10kg  매실장아찌와 모든 용도 적합
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    상품명 : 월매원 매실(특) 10kg 매실장아찌와 모든 용도 적합
    • 제조사 : 자체제작
    • 판매가 : 50,000원
    • 상품간략설명 : 평균과경(열매의지름) 약 30~33mm정도 과육을 이용하는 장아찌용으로는 약간 일찍 수확한 것이 좋으며 매실청(엑기스)이나, 매실주용으로는 매실이 충분히 익을수록 맛이 뛰어 납니다. 장아찌(피클) 용으로 사용하실 고객님은 주문전 필히 말씀하여주시면 적합한 매실을 엄선하여 보내 드리겠습니다.
  • 월매원 매실(상) 10kg
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    상품명 : 월매원 매실(상) 10kg
    • 제조사 : 자체제작
    • 판매가 : 40,000원
    • 상품간략설명 : 평균 과경 27~30mm정도 보통크기로 장아찌를 만들기엔 손이 많이 잡힙니다. 생매실을 이용할때는 깨끗이 씻은후 물기를 완전히 말려야 하며 꼭지부분을 이쑤씨개등으로 제거 하시면 깨끗한 맛을 얻을수 있습니다. (tip) 매실주를 담을때는 매실을 손질한후 서늘한곳에서 하루를 재우는 후숙(後熟)과정을 거치면 술의 향(香)이 더욱 뛰어 납니다.
  • 월매원매실(토종)10kg
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    상품명 : 월매원매실(토종)10kg
    • 제조사 : 자체제작
    • 판매가 : 35,000원
    • 상품간략설명 : 평균 과경 20~25mm정도 흔히들 토종 매실이라고 하는 청축은 크기는 작은 편이나 순수 매실계열로 구연산 함량이 뛰어나고 짙은 향이 특징입니다. 저희농원에서도 수분수용과 묘목재배의 모본으로만 소량이 식재 되어있어 수확량이 그리 많지 않습니다.
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